焖白萝卜黑酱油肉

煮材 ：水煮蛋，白萝卜，肉，香菇
调味 ：黑酱油，酱油，素食蚝油，糖，盐

首先，先煲一鍋水，
水滚后放入所有煮材再加入调味。
然后以大火让煮材滚熟，再以小火焖煮。
焖煮至白萝卜的熟度 不软又不硬 就行了！



小小提示 ：
1. 水要控制好，太多 ( 不够香又不粘 ) 或太少都会影响这一鍋的味道。
2. 在小火焖煮时，水往往会被焖干，所以可以随意加水，但要注意 提示 1。
3. 焖煮的时间最好是 1 小时++，这样白萝卜的熟度才不会硬硬 ~
4. 建议，一边焖煮，一边煮水煮蛋，酱会省时间！
5. 一般来说 水煮蛋只要赶上最后一班火车就行了 ~
6. 至于 肉类 这一方面，就得看你爱吃什么肉，小鹿赞 三层肉 是最好！
7. 记住 ~ 白萝卜占了很大的 % ，好不好吃也得看白萝卜的焖煮入味度哦 ~

煮出来的感觉最好是 像酱粘粘的 ~ 酱口感会较好，呵呵 ~


当然，这一餐最好不过的是配上以下这一样佳肴咯...
安馁 才算 10 全 10 美，一级棒！