幸福小鹿

我常在想 小鹿 是不是很幸福呢？
有时候 ( 是真的有时候 也是常常 ) 我真的很懒起床 准备早餐
但为了小鹿 我还是起床，我不是很伟大！我只是尽责...


最近，我有一个 很 懒 的早餐做法 ~ 不用煮的！
就是 嘻嘻... 嘿嘿... 呵呵... 切水果给他当早餐，哈哈 ~
是不是很简单嘞？( 至少 酱对我来说也算尽责哦 ^^ 呵呵 ~ )

焖白萝卜黑酱油肉

煮材 ：水煮蛋，白萝卜，肉，香菇
调味 ：黑酱油，酱油，素食蚝油，糖，盐

首先，先煲一鍋水，
水滚后放入所有煮材再加入调味。
然后以大火让煮材滚熟，再以小火焖煮。
焖煮至白萝卜的熟度 不软又不硬 就行了！



小小提示 ：
1. 水要控制好，太多 ( 不够香又不粘 ) 或太少都会影响这一鍋的味道。
2. 在小火焖煮时，水往往会被焖干，所以可以随意加水，但要注意 提示 1。
3. 焖煮的时间最好是 1 小时++，这样白萝卜的熟度才不会硬硬 ~
4. 建议，一边焖煮，一边煮水煮蛋，酱会省时间！
5. 一般来说 水煮蛋只要赶上最后一班火车就行了 ~
6. 至于 肉类 这一方面，就得看你爱吃什么肉，小鹿赞 三层肉 是最好！
7. 记住 ~ 白萝卜占了很大的 % ，好不好吃也得看白萝卜的焖煮入味度哦 ~

煮出来的感觉最好是 像酱粘粘的 ~ 酱口感会较好，呵呵 ~


当然，这一餐最好不过的是配上以下这一样佳肴咯...
安馁 才算 10 全 10 美，一级棒！

败家 · 识做 · 狼狈

今天如常 午餐后自己孤零零去败家
怎知起劲的不是双腿而是那不听话的小锣鼓 原来是三点三 喝下午茶时间到！

是三点三 ~ 站在 Auntie Anne's 店前 忽然想做件好事
于是摇了个电话给再忙工作的小鹿 ：三点三 要不要喝下午茶？( 识做的老婆 )
Ok，Starbucks 的 Caramel Macchiato！( 虾米莱？)
可是，这边的 星巴 在另一个角落，走路很远嘞... ( 找借口，我不想走了 )
这样你驾去 North Park，那边很近！
哪里？( 假假想不到，干嘛多余问他要不要下午茶，真是自找麻烦！)
@#$%^&*~~ 那边咯...
Ok Ok，再加个 Auntie Anne's Almond Pertzel 给你咯，等下我 call 你下来拿。

我买了 Auntie Anne's Almond Pertzel 后，便火速的飞车到星巴...
狗屁，我的 side parking 不行嘞，2 个 side parking 都 park 不到！
我又看不到后面 @#$%^&*~~
噢！今天驾的是友人的大型号车啦，怪不得把我弄到好愚，他妈的鸡蛋糕！
结果害我还得绕来绕去，还有我不小心轻轻的吻到了前面那辆货车嘞...
怎么我把自己搞到酱狼狈？
小鹿，还不是都为了你！( 歪歪，你也不是为了你自己？呵呵 ~ )

现在的小鹿一定是在 享受 他的精神支柱，我呢？又要煮饭了啦！

疯之续

吃饱当然要走走，所以我们去了不知什么大地方，车程离刚才哪才区区 10分钟




第一件事 和小鹿来个搞笑版的合照

你看小鹿的肚腩
就知道他刚才吃得有多贪心！
还好 我那双小手至少还可帮他遮少少 ~


其实 重点不在 小鹿的肚腩
重点 是后面那白色的建筑物！

就是这个，这里不算什么大地方，可却是一个很重要的地方 ~
总之 就是 大人物的建筑物 + 办公厅


嗯... 也不知为什么 有好多新人在那逛来逛去 + 摄影
或许 这就是当地的小小名胜地 ~ 好喜欢他们伴娘的服饰哦！
改天我也要我的伴娘穿酱的 ( 哎哟，我还没找到伴娘嘞，救命！)



那白色建筑物的里面是酱的 ~ 一排排的相框...
是在介绍 California 每个不同地区的特点


那往直走呢？是个大厅，摆了这个不知什么东东！
我不会欣赏嘞 ( 更不会欣赏的是 专人的解释！@@!! )


这有 4 / 5 层高，每件摆设都是有意识的，连地砖也是，只可惜 我不会欣赏！

这是我从大厅往上拍的

嗯... 这个天花板的设计很不错

搞了老半天，我才知道
站在大厅中间往上看是最美的！

也不知在这里搞了多久，
最高兴的还是收队血拼去！

星期六 · 疯！

我这个女人 很奇迹的在星期六早上 7 点起床 8 点出门
怎么不多睡呢？很简单是为了 8 个字 ~ 吃 喝 玩 乐 + 疯 花 血 跃

对！我和一堆朋友要 疯 取乐 ~
因为 听说只要驾一小时半的路程 就有好吃又不贵的 Japanese Buffet
还有 听说店还没开就可看到长龙了，所以必须要早到排队 要不然是吃不到的！
是哪家散发 名不虚传 的魅力呢？
既然 说到天上有地下无，我当然要去见证见证一下！

就这样 我一大早起床 就是为了和大家凑热闹 一起排队 等吃好料

果然 是真的！11 点店才开门做生意，10.30 店前已经出现长龙了
嘿嘿 ~ 我们 10 点到达目的地，所以不愁吃不到 ( 图中的人都是排我后面嘞！)
想说的是 为了这一餐 我们排了 1 个小时那么久嘞...

当然 比我们早的人也很多 ~
说明是自助餐 所以我没吃早餐就来 结果 我一进去就饿鬼似的 拼命拿东西吃
嗯 就这样忘了拍照的任务，还好 在三分饱时 我依然清醒记得你们哦 ~

看！放心啦，还好有几张交货，呵呵 ~

有没有一点吸引你们呢？
哟 ~ 好好吃嘞！那些熟的料理真是一级棒！Yummy Yummy
至于 生的料理 友人都赞不绝口 ( 本人不吃生的啦！)
告诉你 如果有人还能在这个时候会想起 减肥 这两个字是骗人的啦 ~

登 ~ 登 ~ 登 ~ 有图为证 想一面吃一面拍？是没人会理你的！
我想拍 软壳螃蟹 时却被手快的友人先入口为快再放回让我拍照...

经过两小时的肠胃大战后，决定埋单走人，再不走会死人 A ~
临走前 拍下了这张 ~ 这就是我们用餐的环境...

我会再去吗？虽然很好吃 但我想不会再去了，那为什么呢？
原因只有一个，太多味精了，两天后的今天 我依然感觉很口渴！

感恩·谢谢

感恩呐 ~ 实在是感恩馁！
谢谢你们的关心，我没事，我好得很 ~

故事是酱的...
上星期，我在 MSN 哪留言 : 砸我饭碗者，杀！
我才发觉原来很多人关心我哟，谢谢你们...
其实 也没什么人砸我饭碗啦 只是偶尔会遇到一些瘟神 ~
瘟神，每个人都需要一个生存的机会，请你记得要有做生意的道德噢！

之后，我换了这个 : 请你不要小看我，我是有用的！
对！我被小人看小了！
一直以来，小人不知我有偷偷地赚外快，小人一度以为我就是那种 好吃懒做 饭来张口 衣来伸手 没有财路的女人！
" 老娘有没有财路要你管啊？" 难道样样财路都要向你报告吗？
我家 老爷夫人 向我硬塞钱都来不及了，我才不稀罕你那几条寒毛！
更何况你也没那几条毛，还要学人算毛！

一气之下 我又换了个 : 我很懒屎？ 是！谁叫我 " 懒屎" 得起 ~
我很懒屎吗？也不见得吧？但是有那么的一点点啦！
我酱写 也只不过皮痒 是想让朋友凑一凑而已嘛...

嗯... 有件事倒是很值得提一提
认识 玄龙 好多年了， 那一天 乖乖仔的他竟然第一次在我的 MSN 大发雷霆 @#$%^&*~~ 一番哟...
哇赛 朋友 不但有够瘾嘞，我还被你重视了！告诉你 安馁做朋友就对了！
原来 你也会 @#$%^&~~ ( 呵呵 ~ 忍 忍是有限量的 ~ )

原来哦 朋友虽然有时不怎么联络你 但关心的那一份心意永远都是存在的 ~

一个人の午餐

这两天 小鹿没回来啃我煮的午餐 ~ 我给他放生！
然而 给他放生的结果是 自己受罪...
何以 受罪 两字？就是自己煮 自己吃啦！



小鹿 我没有偷懒哦 ~ 我有煮好料嘞！
我告诉你 我好料到 去外面买 1 Large McD French Fries, USD 2.15 !
你明白我的意识吗？( 不明白？我是要你还我 $$ 啦！)

小鹿昨天放生是因为和同事吃饭，今天是打羽球去 ~
看到的鹿朋友，请问小鹿有说大话吗？
呵呵 ~ 我简直就是间接在捉小鹿，哈哈！哈哈！

贵州风味炸鱼

主角 ：炸鱼一条
材料 ：大葱，青葱，蒜头，小辣椒
调味 ：盐，李锦记豆鼓辣椒酱

小小叮咛
小辣椒最好是红色，要不然这一餐会很没有生色
豆鼓辣椒酱里的辣椒油要小心控制
辣椒油太多不但会造成鱼很辣而且还很油腻


好... 用心啦... 首先 里所当然 先把鱼炸好 拿起放一旁 ~
再把材料爆香 然后加入李锦记豆鼓辣椒酱后 再放一点点盐和水
当闻到那香喷喷又刺鼻的味道时就可将酱料淋在鱼身上 = 就是这样简单！


其实 每一次我都会炸 4 条鱼当我和小鹿的一餐，1 人 2 条，因为我只喜欢简简单单 炸鱼点酱青！
由于 今天的鱼较大条所以只好炸 2 条而已，真的很狗屁 ~
狗屁的是我都为那 2 条鱼做酱料，这次我没得炸鱼点酱青！气 ~

为什么我那么服从鹿大人的意呢？
呵呵 ~ 嘿嘿 ~ 嘻嘻 ~ 哈哈 ~ 是因为小鹿送我礼物啦！( 我很没志气嘞 ~ )

至于 另 1 条鱼的做法和 上次 一样啦！
" 别以为我真的会很多酱料哦？我告诉你 会两样能绑老公的胃就好了啦！"

看 ~ 这张照片会比以前那张更清晰...


啊 ~ 你喜欢那个做法？小鹿黑白通杀啦！

众里寻它

终于的终于 ~ 阿懒小鹿心甘情愿买一个新的了...


我等到了！我再也不必插线上网了！无线，万岁！
我现在要独自出去 血拼 走走 + 不花钱 然后 上市场买菜 + 煎条鱼回来啦！
( 不花钱，你信吗？信 1% 都死 )
但可信的是我待会教你怎样做新配方料理给那条煎鱼咯... 安馁乌岁 bo ?

说变就变

女人的脾气像天气 还是 天气的脾气像女人
原来 女人与天气都爱发脾气，3 秒钟变色见人，呵呵 ~

最近 我这女人很少发脾气，可是 这里的天气就常常耍气呢！
看看 ~ 我终于可以 " 这样" 出街血拼咯 ( 好不容易才等到嘞！)
偷偷告诉你... 我有偷偷备了一件长裤 + 外套哦 ~ 我不想忽然冻死街头啦...
是！我也是有怕死的一面，好不好...

其实 是我想 show show 我的近照而已，后面前面还不错噢？！

嗯... 自从去年的 10 月至今 已经大约半年了嘞，这里的天气还是阴风冷冷的 ~
虽然话说现在是春天啦 卖的是清凉装，可是没有春天的气氛嘞 除了那路边的野花四处开之外，还是没法子让人穿得清凉点..

还有 我以为那天之后就不必在饱受冷风吹击，谁知现在的天气又是冷风阵阵！
你知道吗？在这样的环境天气下生活是再多的护肤品也不够的！
天气，你的小姐脾气还不赖嘛... 我说 够了！

请不要小看我的本事！

请不要小看我！我是有本事的！请不要小看我！我是有本事的！
请不要小看我！我是有本事的！请不要小看我！我是有本事的！

请不要小看我！我是有本事的！请不要小看我！我是有本事的！
请不要小看我！我是有本事的！请不要小看我！我是有本事的！

请不要小看我！我是有本事的！请不要小看我！我是有本事的！
请不要小看我！我是有本事的！请不要小看我！我是有本事的！

请不要小看我！我是有本事的！请不要小看我！我是有本事的！
请不要小看我！我是有本事的！请不要小看我！我是有本事的！

请不要小看我！我是有本事的！请不要小看我！我是有本事的！
请不要小看我！我是有本事的！请不要小看我！我是有本事的！

干炒东炎虾

上几篇 教大家怎样煮 东炎虾汤，这一次换换一个煮法吧！

海鲜 调味 与之前都一样，但材料就简单得多了，如下 ：
辣椒仔，大葱，蒜头，青葱，番茄 + 芹菜

炒法 ：将材料爆香，加入虾只一起炒 再加点盐 + 东炎调味料 + 一点水
炒法 ：爆炒均匀后挤点柠檬汁就 ok 啦...



小语 ：
上次 忘了告诉大家 ~ 虾只最好先替它们清理 / 剪掉 胡须和脚
加些芹菜一起爆炒，东炎调味会较香
还有 这样的一个煮法会比先前的看来比较美味和鲜艳...
我个人较爱这个干炒哦... 你呢？

黑胡椒去骨夹心肉

主角 ：去骨夹心肉
材料 ：大葱，青葱，蒜头
装饰 ：番茄，芹菜 ( 臭菜 )
调味 ：盐，李锦记黑胡椒汁

去骨夹心肉的口感不错 ~ 不会硬硬


首先，将材料爆香 才倒入主角炒至半熟 + 少许盐再加入黑胡椒汁 + 一点水再等满意主角熟度后 ~ 就行啦！
嗯.. 又是那一句 ：调味 + 装饰 因人而异，自己决定吧！

又是 吮手指的一餐，呵呵 ~

花鹿食谱

再次 为我的部落花蜜推出一个新品牌 ~ 贤妻下厨

这个角落将与你们分享 我的厨艺，我的秘方，我的不三不四料理...
希望你们也与我分享你们的师奶下厨心得 ~


也不知为什么
最近很喜欢把这些下厨的心得记载部落里

朋友 请原谅我那不平衡的心理，呵呵 ~
最多 我再次答应 我会尽快的 update 我的旅游篇咯... 对不起嘛！

原来 事业 与 家庭 要兼顾 是 " 西北干苦"
阿懒的歪歪 加油 + 加油哦 ~

香甜酸辣煎鱼

最近的蔡太太老爱教学传授功夫 ~ 好像很厉害酱 @@!!!
很喜欢这个做法 不用煎鱼又爆炒调味材料，油烟味没有啦 ~

海鲜 ：鱼
材料 ：辣椒仔，大葱，青葱，芹菜 ( 臭菜 )，如有 gulai 花更好
装饰 ：番茄
调味 ：盐，糖，酱青，柠檬汁

做法 ：
1. 把材料 全切小小片 / 小小叶 ~ 想怎样切就怎样切咯...
2. 将 全部调味入材料 ，调味因人而异，适可而止就好
3. 拌搅 调味与材料
4. 煎鱼
4. ( 你们慢慢煎啦！我很方便又容易 因为在这里 卖鱼是包煎鱼的，呵呵 ~ )
5. 将煎鱼放上盘子 再倒入 调味材料
6. 嗯... 再来个 少许的番茄装饰在鱼旁 ~ 登了登等 搞定！

小小提示 ~ 建议先做调味材料才煎鱼 因为这样调味材料会较香和多汁

不必烦... 香香 甜甜 酸酸 辣辣 美味的一餐又有着落啦 ~

迎春 BBQ 趴地

今天 特地准备了这两样食物 ~ 番薯尼 & 杂果菜燕
因为 老娘我要去参加 ~ 迎春 BBQ 趴地！所以要事先交功课...

希望我的准备 大家都觉得很好吃，不好吃 至少卖相也 ok，呵呵 ~



改天 传教你们怎样做番薯尼，真的很简单
杂果菜燕是小鹿的最爱哟 ~ Yummy Yummy ~ 想偷师，请等下次！


我们的 BBQ 地点 是不是很迷人呢？
好想就这样 卜通 一声 跳下水，呵呵 ~ 卖笑啦...



四季的国家 最少不了的还是 暖气炉...
只可惜 当晚的暖气炉我觉得好像没什么 ok 的，反而那 BBQ 炉就一级棒！

趴地后的个人小语 ：
哇赛.. 什么迎春嘛？整个夜晚的冷风实在令人咬牙切齿，简直就 " 西北冷" ~
我想 个个 都很难 enjoy eEe 吧！
好好笑的是 每个穿厚厚的在 BBQ，请想象一下 那种 38 傻傻的情景...

虽然 我有点 @#$%^&*~~
不过能为人生中的这一页加上这样的一点一滴，实在很难得...
嗯... 对我而言 就这样曾经拥有过 一次 就好，我不要再饱受冷风的打击！！